- Utbildning och barnomsorg
- E-tjänster utbildning och barnomsorg
- Nyheter utbildning och barnomsorg
- Förskola och barnomsorg
- Grundskola
- Särskolan
- Vimmerby gymnasium
- Vuxenutbildning
- Internationellt samarbete och lärande
- Kommunalt aktivitetsansvar
- Kulturskolan
- Mat, lunch skolor och förskolor
- Läsårstider, lov och ledigheter
- Pulsprojekt
- Elevhälsan
- Läxhjälp
- Mobbning, trygghet och säkerhet
- Särskilda behov, extra stöd
- Studie- och yrkesvägledning
- Resor och inneboende
- Val av skola, anvisad plats
- Modersmål
- Föräldrastöd
- Försäkringar
- Starta enskild verksamhet
- Inloggning till IST Lärande, Skola24
- Information om behandling av personuppgifter
- Bygga, bo och miljö
- Omsorg och hjälp
- Uppleva och göra
- Trafik och infrastruktur
- Näringsliv och arbete
- Kommun och politik
Lyssna
Restaurang och kök
Är du intresserad av att laga mat? Skulle du vilja bli kock? Vill du ha en utbildning som ofta ger jobb?
I Vimmerby finns möjlighet för vuxna att studera i samverkan med gymnasiets program Restaurang och livsmedel (RL).
Utbildningen heter Restaurang och kök och den är sökbar via bit.ly/larcenterwebbportal
. Den läses på heltid, i upp till tre terminer, i Restaurangskolans lokaler (ovanpå Dressman, Cubus och Lindex).
Utbildningen är ett yrkespaket med kurser från restaurang- och livsmedelsprogrammet, utformat för arbete med matlagning i offentlig eller privat restaurangverksamhet. Den ska ge en bred grundläggande kompetens för arbete med kalla och varma rätter i såväl stora som små kök.
• 1200 poäng
• Start 24 augusti 2020
• Slut december 2021
Förkunskapskrav: Minst avslutad grundskola (svenska/svenska som andraspråk)
Dessa kurser ingår:
- Hygien
- Livsmedels- och näringskunskap
- Branschkunskap restaurang och livsmedel
- Matlagning 1, 2, 3, 4
- Specialkoster
- Servering 1
- Service och bemötande
Mer information
Informationsbroschyr
(pdf, 262.3 kB)
Kontakt
Rebecka Fredriksson
Studie- och yrkesvägledare vuxenutbildningen
Vimmerby Lärcenter, Barn- och utbildningsförvaltningen
Telefon: 0492-76 94 02
E-post: rebecka.fredriksson@vimmerby.se
Sidan senaste uppdaterad: 2020-02-12